A rakott krumpli rajongókat ez a változat tuti lenyűgözi: már a látványa is élmény, az íze pedig felejthetetlen

Ezzel az étellel biztosan nem fogsz mellé, érkezzenek is bármilyen vendégek hozzád. Ha egy kerti piknikre vagy hivatalos, akkor is tökéletes lesz ez a sonkás krumpli, hiszen könnyen szállítható, és nagyon egyszerűen elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 250 gramm füstölt sonka
  • 1,2 kg krumpli
  • 4 tojás
  • 300 ml tejföl
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 50 gramm vaj
  • 50 gramm zsemlemorzsa
  • 100 gramm sajt
  • só, bors

Elkészítés:

A krumplikat főzd meg sós vízben, majd mikor kissé kihűlt, vágd karikákra. A sonkát vágd kis kockákra, majd egy kis olajon pirítsd meg. A tojássárgákat keverd el egy tálban a tejföllel, sózd, és borsozd meg.

A krumpli felét tedd egy hőálló tálba, egy vékony réteg zsemlemorzsára, szórd meg a sonka felével, tedd rá a maradék krumplit. Szórd meg a reszelt sajttal, és a megmaradt a sonkával, majd locsold meg a felolvasztott vajjal.

Jó étvágyat!

Oszd meg, hogy másokhoz is eljuthasson! 

(Forrás: tudasfaja.com)