Húsos batyukat készített, majd alufóliára helyezte őket: fél óra múlva tomboló sikert aratott a finomsággal

Ha az unásig ismételt fogások helyett szeretnéd valami újdonsággal meglepni a vendégeidet, akkor szívből ajánljuk a most következő receptet.

Hozzávalók

– 500 g disznóhús

– 250-300 g csiperke gomba (üveges, szeletelt)

– 2-3 fokhagyma gerezd

– 140 g félkemény sajt

– só, bors

Elkészítés

Vágd fel a húst kisebb (nagyjából tenyérnyi) szeletekre, majd klopfold ki őket. Sózd és borsozd meg őket mindkét oldalon. Törd össze a fokhagymát és keverd el a gombaszeletekkel.

Vágd fel a sajtot kisebb kockákra. Annyi darabra, ahány hússzeleted van. Minden egyes hússzelet közepére helyezd egy kisebb adag gombát és egy sajtkockát.

Hajtsd be a hússzelet széleit, a tetejét fogd össze. Képezz ki kis batyukat. Rögzítsd az illesztéseket fogpiszkálóval, hogy ne nyílhasson ki. Helyezd mindegyik húsos batyut egy alufólia darabra, ahogyan a képen is látod, majd helyezd el egy tepsin. Takard be őket alufóliával.

Tedd a batyukat 15 percre a sütőbe, majd távolítsd el az alufólia borítást és tedd vissza őket további 15 percre, amíg át nem sülnek. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: tudasfaja)