A kétféle tésztából golyócskákat gyúrt: egy ízes és rendkívül mutatós desszert került az asztalra

Ennek a káprázatos desszertnek a tésztája két színből áll, egy kakaós és egy sárga. A két tésztát külön készítjük el, majd formázzuk és már süthetjük is:

Hozzávalók:

• 4 db tojás,
• 120 g cukor (60 + 60),
• 160 ml olaj (80 + 80),
• 160 ml tejföl ( 80+ 80),
• csipet só,
• 1 teáskanál szódabikarbóna,
• 1 kanál citromlé,
• 225 g liszt + 225 g liszt
• 3 kanál kakaó a barna tésztához.

A belocsoláshoz:

• kevés vaníliás tej

Elkészítés:

Vegyünk elő két tálat majd törjük fel a tojásokat. Tegyünk mind a két tálba 2 – 2 tojást, majd adjuk hozzá a cukrot és egy csipet sót, habverővel addig kavarjuk ameddig a cukor elolvad.

Öntsük hozzá az olajat, keverjük jól össze vele, ezután pedig adjuk hozzá a tejfölt, majd ismét keverjük össze. A szódabikarbónát és a citromlevet osszuk el kettőbe és tegyük bele a két tálba.

Keverjük össze ismét. Az egyik tálban lévő alapanyagokhoz kavarjuk hozzá a megadott lisztmennyiséget, majd a másik tálban lévő alapanyagokhoz kavarjuk hozzá a lisztet és a kakaót.

Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsünk kevés olajat a kezünkre, majd formázzunk golyókat a két tésztából. A fotón látható módon, egy kakaós, egy világos színű golyót rakjunk egymás mellé felváltva.

Amikor tepsibe raktuk az összes megformázott golyót, az előkészített süteményünk úgy fog kinézni mint egy sakktábla. Süssük a süteményt 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 percig.  Amikor megsült még forrón locsoljuk meg kevés vaníliás tejjel. Jó étvágyat hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)