Jól indul tőle a napom, ellát energiával és szinte egyáltalán nem hizlal: ezért a kedvencem a Fitnesz-rántotta

Ma egy ízletes és egészséges cukkinis rántotta receptjét mutatjuk be nektek, amelynek azért lett Fitnesz rántotta a neve mert szinte egyáltalán nem hizlal, és nagyon finom:

Hozzávalók:

  • 2 db tojás,
  • 80 g cukkini,
  • 2 g só,
  • 2 evőkanál zöld fűszer (újhagyma, zöldpetrezselyem stb.),
  • 1 evőkanál olíva olaj,
  • őrölt fekete bors ízlés szerint.

Elkészítés:

Reszeljük le a cukkinit hosszúkásra és tegyük a kiolajozott serpenyőbe pirulni. Verjük fel a tojásokat majd adjuk hozzá az apróra vágott zöld fűszert, a sót és az őrölt borsot és öntsük rá a cukkinire.

Tegyünk a serpenyőre egy fedőt így hamarabb elkészül az omlett. Amikor elkészült szeleteljük fel és melegen fogyasszuk. Legjobb, ha reggelire esszük ezt a káprázatos finomságot.

Ha ugyanis a nap elején fogyasztjuk el, akkor az egész nap folyamán ellát minket energiával, és a pazar ízek hatására még a reggelünk is jól indul. Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: bidista)