Nem volt kedvem sütni, ezt a csodasütit készítettem: könnyedén, sütés nélkül! Az íze valami mesés!

Ha nincs kedved sütni, de mégis szeretnél nassolni valami elképesztően finomat, szívből ajánlom ezt az édességet!

Babapiskóta, túró, őszibarack, tejszín – jól hangzik, igaz? És milyen egyszerű!

Hozzávalók:

• 10-15 dkg babapiskóta,
• 1 doboz őszibarack konzerv (380g barack + a lé),
• 1/2 liter habtejszín,
• 10 dkg túró (krémtúró),
• 10 dkg cukor,
• 2×15 g zselatin.

Elkészítés:

A konzervőszibarackot szedd ki a levéből. Kb. a 2/3-át pépesítsd mondjuk egy botmixerrel, a többit szeld aprócska darabokra.

Ezután a babapiskótákat forgasd bele a konzervbarack levébe. Ha ezzel megvagy, fektesd a piskótákat egy kb. 22x22cm-es jénai tálba.

A tejszínt a cukorral keverd fel, tedd hozzá a túrót, a barackpüré 1/3-át és 15 g baracklében feloldott zselatint.

Ha ezzel megvagy, mindezt jól keverd el. Az így kapott krémet és az apróra vágott barackdarabkákat halmozd a babapiskótákra, a tetejét simítsd el.

A megmaradt barackpürébe keverj bele 15 g baracklében föloldott zselatint. Ha ezzel megvagy, ezt öntsd a krém tetejére és simítsd el.

Ezután már nincs más dolgod, mint egy órát a hűtőben állni hagyni ezt a finom sütit.

És már falhatod is! Nagyon jó étvágyat kívánunk hozzá! (Tompa Krisztina receptje)

Oszd meg, hogy mások is lekészíthessék!