Soha nem tudom megunni ezt a finomságot: nagymamám mindig ezzel az omlós csörögefánkkal várt, itt a receptje:

Drága nagymamám mindig ilyennel várt, ha mentünk hozzá. Ezt a finomságot soha nem lehet megunni:

Hozzávalók:

• 1 csésze joghurt
• 0,5 csésze cukor
• 1-2 tojás
• liszt
• 1 csomag sütőpor (0,5 kg liszthez)
• porcukor a tetejére

Elkészítés:

Keverjük el az össze hozzávalót, és gyúrjunk rugalmas masszát belőle.

Terítsük le egy törölközővel, és hagyjuk állni egy fél órán keresztül.

Nyújtsuk ki a masszát, majd vágjuk előbb csíkokra, majd rombusz alakú formákra.

A közepébe vágjunk egy nyílást, majd egyik végét fordítsuk át rajta.

Így minden darabból egy kis szalagos-csavaros formájú massza lesz.

Süssük meg forró olajban, míg mindkét oldaluk aranybarna lesz.

Szedjük egy szalvétával kibélelt tálba, majd szórjuk meg porcukorral.

Fogyaszthatunk mellé csokiöntetet, dzsemet, de önmagában is nagyon finom.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: tudasfaja.com)